Chef's Cup Südtirol: 18.-23.01.15 - Gourmet Südtirol

Chef's Cup Südtirol - Alta Badia - 28.-23.01.15 - Gourmet Südtirol

Chef's Cup Südtirol - Alta Badia


Von 18. bis 23. Januar 2015 findet wieder der Audi Chef's Cup Südtirol statt, das Event, bei dem nationale und internationale Spitzenköche vor der atemberaubenden Kulisse der Dolomiten in Alta Badia zusammenkommen.

 

Eine Woche ganz im Zeichen von gutem Essen, Sport und Wohltätigkeit, wo jeder Gast eine einzigartige Erfahrung erleben kann: außergewöhnliche Gerichte zum Genießen und Kosten in Gesellschaft der großen Protagonisten der gegenwärtigen Kochkunst.

 

Doch auch Sportwettbewerbe kommen hier nicht zu kurz: Skiwettrennen, Golfturniere und die unweigerlichen Audi Driving Experience.


PROGRAMM SONNTAG, 18. JANUAR


Von 10.00 Anmeldung und Eintragung für das Event – Gebäude des Skiweltcups, La Villa (BZ)


Willkommensdinner mit den Südtiroler Chefköchen in Zusammenarbeit mit dem Konsortium Südtiroler Wein


- Norbert Niederkofler** - Ristorante St. Hubertus, San Cassiano (BZ)

- Matteo Metullio*- Ristorante La Siriola, San Cassiano (BZ)

- Andrea Corinaldesi - Hotel Col Alto, Corvara (BZ)

- Andrea Irsara - Hotel Gran Ander, Badia (BZ)

- Burkhard Bacher*- Ristorante Kleine Flamme, Vipiteno (BZ)

- Fabio Groppi - Hotel Cristallo, La Villa (BZ)

- Felice Lo Basso*- Alpenroyal Grand Hotel, Selva Gardena (BZ)

- Heinrich Schneider*- Ristorante Auener Hof, Val Sarentino (BZ)

- Martin Obermarzoner**- Ristorante Jasmin , Chiusa (BZ)

- Karl Baumgartner* - Ristorante Schöneck, Brunico (BZ)

- Alexander Egger - Sporthotel Panorama, Corvara (BZ)

- Peter Girtler* - Romantik Hotel Stafler, Campo di Trens (BZ)

Mit der Zusammenarbeit des Hotels Antines, La Villa (BZ)


23.00 Hotel Rosa Alpina, San Cassiano (BZ)


Afterdinner mit Verkostungen von Edelprodukten


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