Festa del raccolto nella "Locanda sudtirolese" - Gourmet Südtirol

Erntedank im "Südtiroler Gasthaus" - Festa del raccolto nella "Locanda sudtirolese" - Gourmet Südtirol

Festa del raccolto nella "Locanda sudtirolese" 

  

Gasthof Sonne - Partschins

Restaurant Appolonia - Sirmian Nals

Gasthof Schaurhof - Ried Sterzing

Wirtshaus Thurnerhof - Schenna

Restaurant Patauner - Terlan

Wirtshaus Vögele - Bozen

Berggasthof Dorfner - Montan

Gasthaus Kürbishof - Altrei

Restaurant Turmwirt - Gufidaun Klausen

Gasthaus Fink - Brixen

Osteria Plazores - St. Vigil Enneberg

  

Quando:  dal 20 settembre fino all'autunno inoltrato

Dove:  presso le 32 locande del gruppo

Il gusto della varietà autunnale

 

Il gruppo "Locanda sudtirolese" invita alla settimane gastronomiche "Festa del raccolto nella 'Locanda sudtirolese'" e introduce con la varietà autunnale nella stagione dorata.

 

In autunno appena terminato il raccolto è consuetudine il ringraziamento per i frutti dei campi e degli orti. Con il ringraziamento per il raccolto è inscindibilmente connessa la preghiera per un fruttuoso anno successivo.

 

Da metà settembre fino all’autunno inoltrato anche gli osti del gruppo con l’iniziativa “Festa del raccolto nella ’Locanda sudtirolese’” ringraziano per un fruttuoso autunno – utilizzando il raccolto novello mettono in tavola piatti tipici e inconfondibili preparati in base alle ricette che sono state tramandate.

 

Non vegnono utilizzati solamente le patate, la frutta o la verdura appena raccolte, ma anche prodotti stagionati durante l’anno come i formaggi.

 

Lasciatevi conquistare dalla “Locanda sudtirolese” e scoprite l’inconfondibile gusto dell’autunno in Alto Adige.

 

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