Kulinarium Brunico - Birre altoatesine - 04. + 05.07.14 - Gourmet Südtirol

Kulinarium Bruneck - Südtiroler Bierkunst Kulinarium Brunico Birre altoatesine - Gourmet Südtirol

Kulinarium 2014: 4 & 5 luglio 2014 in Piazza Municipio

 

Delizie culinarie dalla cucina pusterese

Viziate il vostro palato durante il popolare Kulinarium Brunico. Assaggiate le specialità locali e le raffinatezze delle strutture della zona.

 

 

Venerdì 4 luglio: ore 17 - 00.00

sabato 5 luglio: ore 18 - 00.00

 

"L’Arte della Birra in Alto Adige" è il filo conduttore del tradizionale evento Kulinarium, quest’anno in programma il 4 e 5 luglio in piazza Municipio a Brunico. L’Hotel Petrus, l’Hotel Majestic, l’Hotel Langgenhof e l’Hotel Blitzburg, in collaborazione con il Marketing Città di Brunico, si sono fatti carico della buona riuscita dell’evento.

 

Il 4 e 5 luglio i visitatori saranno accolti da piatti tipici della cucina della Val Pusteria, rivisitati in chiave moderna e preparati con prodotti di qualità dell'Alto Adige. A completare il programma, musicisti e cantautori locali.

 

L’intento degli hotel partecipanti e del Marketing Città di Brunico è quello di offrire, a residenti e visitatori, un fine settimana di puro divertimento e piatti di alta qualità. L’obiettivo è mettere in evidenza i punti di forza della cucina altoatesina e offrire a tutti i visitatori una piacevole serata all’insegna del buon cibo, delle birre e vini locali e della buona musica, nella magica atmosfera del cielo stellato di Brunico.

 

Il menu è davvero molto interessante e spazia dal Salmerino della Val Passiria marinato, al risotto d’orzo alla birra, dal croccante arrosto di maialino da latte alle frittelle di mele in pastella di birra, per citare solo alcuni dei piatti.

 

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