Settimane del dente di leone in Alta Val di Non - fino al 04 maggio 2014

Nel 2014, le settimane del dente di leone festeggeranno la 19ma edizione, l’iniziativa più “vecchia” tra gli eventi culinari dell’Alto Adige.

 

Il dente di leone (detto anche tarassaco) è un fiore delicato e saporito che cresce ad alta quota. Gli effetti depurativi di questa pianta sono ormai noti dalla notte dei tempi, ma queste settimane vi presentano il dente di leone dal punto di vista culinario con un vivace programma di contorno.

 

Consiglio Ristorante: Gasthof zum Hirschen - Unsere liebe Frau im Walde S. Felice

 

Programma:

Ven 25 aprile Visite guidate nel bunker presso il Passo Palade (Gampen Gallery); a partire dalle ore 10.30 (5 Euro/p.) Prenotazioni Tel. 331 7019338

Dom 27 aprile Esibizione di prove di destrezza nella guida dei trattori da parte dei giovani agricoltori di Senale - San Felice presso il centro del paese di Senale. Inizio ore 13.00

Gio 1° maggio Una giornata con il parroco erborista Benedikt Felsinger: ore 10 Escursione botanica guidata dal parroco erborista - ritrovo presso la piazza di San Felice ore 15 Relazione sul tema „Il dente di leone ed altre erbe selvatiche per la Vostra salute“ (in lingua tedesca) - Sala polifunzionale di Senale accompagnamento musicale del coro maschile Proves-Lauregno

Dom 4 maggio Tradizionale festa del dente di leone nel centro del paese di Senale con mercato contadino, esposizione capi razza bruna, animali da accarezzare, lotteria dell‘Associazione razza bruna, produzione pane di segale e burro. Lavori con la lana con il gruppo „Spinnrunde Prissian“. Divertimento per grandi e piccini. Intrattenimento della banda musicale di Senale.

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